МУССОВЫЕ пирожные СЕРДЕЧКИ/ КЛУБНИЧНЫЙ ЙОГУРТ

Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: Instagram - Telegram Яндекс.Дзен Мой САЙТ с рецептами КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ --------------------------------------------------------------------------- ТОРТ КЛУБНИЧНЫЙ ЙОГУРТ --------------------------------------------------------------------------- ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ для покрытия муссовых десертов -------------------------------------------------------------------------- На 7 пирожных объемом 100 мл: Клубничное конфи Пюре клубники 200 г Сахар 50 г Желатин 9 г Вода для желатина 50 г Бисквит Яйца 2 шт Сахар 75 г Мука 75 г Сливочное масло 40 г Клубничный Йогуртовый мусс Клубничное пюре 100 г Сахар 50 г Белый шоколад 50 г