Всем привет!!!! Сегодня мы приготовим очень вкусный, сытный, сочный пирог, который можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол- закрытый мясной пирог из куриного филе с картофелем! Тесто очень простое. Не требует абсолютно никаких усилий и времени. Начинка – простая, но очень вкусная. А вместе- лучший вариант праздничного ужина!!!
Начнем приготовление!!!
Нам понадобится для теста:
• Масло сливочное(растопленное) - 100 г
• Молоко (теплое) – 180 мл
• Соль – ½ ч.л.
• Сода – 1 ч.л.
• Мука – 350 г
Нам понадобится для начинки:
• Куриное филе – 500 г
• Картофель сырой – 300 г
• Лук – 1 шт.
• Соль- 1 ч.л.
• Сушеный чеснок – ½ ч.л.
• Перец черный молотый – ½ ч.л.
• Хмели-сунели – ½ ч.л.
• Куркума – ½ ч.л.
• Кавказские травы – ½ ч.л.
Приготовление начнем с теста. Тесто очень легкое и приятное в работе, не требует никаких усилий. Для этого мы в сливочное масло выливаем молоко, добавляем