🔹Ингредиенты:
- Творог 2% 200 гр
- Молоко 1,5% 50 мл
- Малина замороженная 250 гр (рецепт зимний, поэтому сейчас берём свежую ягоду, с огорода)
- Орехи любые или кокосовая стружка 10 гр
- Подсластитель по вкусу, у меня 10 гр фитпарада (5 в творог, 5 в малину)
🔹Приготовление:
1. Творог, подсластитель и молоко взбиваем блендером до однородной массы. Консистенция - густой крем. Если творог сильно сухой, то добавьте чуточку больше молока.
2. Малину, можно сразу замороженную, взбиваем с подсластителем отдельно. Выкладываем слоями, посыпаем колотыми орешками или кокосовой стружкой и едим.
3. Обязательно хорошо взбейте творог с молоком. Должна быть кремовая, воздушная консистенция! Ягоды можно использовать любые. Лучше взбивать их замороженными(слегка прям пусть оттают). Так десерт будет напоминать сливочное мороженое с ягодным джемом. Мне очень напомнил мороженое их детства, забыла название. Брикет а внутри ягодная прослойка!
4. Можно украсить не только орехами а ещё листиками мяты и кокосовой стружкой!