Итальянцы будут в шоке / Italiener werden geschockt sein / Italians will be shocked

Я же говорила: снимаю то, что готовлю в реальности, не делаю “парадных“ и постановочных видео. Когда весь день прошел в делах вне дома и надо разместить в холодильнике принесенные из магазинов продукты, этот самый холодильник хорошо бы зачистить от запасов “бережливой белки“ - меня. )) Сделаю-ка я на ужин “пиццу“. Да-да, именно в кавычках. Но идея от настоящей пиццы, очень даже итальянская. )))) Тесто месить уже не буду, устала. Возьму для основы кусочки лаваша. На горячей сковороде нагрею первый, натру на него немного сыра и положу сверху второй слой, чтобы основа была толще, не рвалась. А сыр - он вместо клея. ) Положу на лаваш сметану, добавлю соус “Унаги“, смешаю и размажу по лавашу. Что там еще в холодильнике, сосиски? Отлично, порежу и выложу на лаваш. И дольки помидора туда же. Белок вареного яйца полосками - сверху. А желток покрошу по всей поверхности равномерно. Соль и перец, конечно же. И, в завершение, тертый сыр. Накрою сковороду крышкой и допеку до готовности. Кстати, вкусно. И лаваш не рвется, можно резать и кушать вилкой, а можно свернуть и есть рукой - кому как нравится. Итальянцы, ау! Вставайте из обморока, я вас обижать не хотела, видео закончилось, а “пиццу“ давно уже съели. )) И было вкусно. ) - - - (De) Ich habe schon gesagt: Ich drehe, was ich in Wirklichkeit koche, ich mache keine “paradische“ und inszenierten Videos. Wenn der ganze Tag im Schaffen außerhalb des Hauses vergangen ist und es notwendig ist, aus den Geschäften mitgebrachte Produkte in den Kühlschrank zu stellen, wäre es gut, genau diesen Kühlschrank aus den Beständen des “sparsamen Eichhörnchens“ - mir - zu reinigen. )) Ich mache eine “Pizza“ zum Abendessen. Ja, es steht in Anführungszeichen. Aber die Idee stammt von einer echten Pizza, sehr italienisch. )))) Ich knete den Teig nicht, ich bin müde. Ich nehme ein paar Stücke Fladenbrot für die Grundlagen. Ich werde die erste in einer heißen Pfanne erhitzen, etwas Käse darauf reiben und die zweite Schicht darauf legen, um eine Basis zu erhalten, die wieder dicker ist und nicht reißt. Und Käse ist statt Kleber. ) Ich werde saure Sahne auf das Fladenbrot geben, die Unagisauce hinzufügen, mischen und auf das Fladenbrot streichen. Was ist noch im Kühlschrank, Würstchen? Gut, ich schneide es auf und lege es auf das Fladenbrot. Und Tomatenscheiben an der gleichen Stelle. Das Weiß des gekochten Eies in Streifen liegt oben. Und ich werde das Eigelb gleichmäßig über die gesamte Oberfläche zerbröckeln. Salz und Pfeffer natürlich. Und zum Schluss geriebener Käse. Ich werde die Pfanne mit einem Deckel abdecken und backen, bis sie fertig ist. Übrigens, es ist köstlich. Und das Fladenbrot reißt nicht, man kann es schneiden und mit einer Gabel essen, oder man kann es aufrollen und mit der Hand essen - wie man will. Italieneren, hey! Aufstehet aus Ohnmacht auf, ich wollte sich nicht beleidigen, das Video ist vorbei und die “Pizza“ ist längst gegessen. )) Und es war köstlich.) - - - (Eng) I told you: I shoot what I cook in reality, I don’t make “ceremonial“ and staged videos. When the whole day has passed in business outside the house and it is necessary to place products brought from stores in the refrigerator, it would be good to clean this very refrigerator from the stocks of the “thrifty squirrel“ - me. )) I’ll make a “pizza“ for dinner. Yes, it is in quotation marks. But the idea is from a real pizza, very Italian. )))) I won’t knead the dough, I’m tired. I’ll take some pieces of pita bread for the basics. I will heat the first one in a hot pan, rub some cheese on it and put the second layer on top to make a base it is thicker again, it does not tear. And cheese is instead of glue. ) I will put sour cream on the pita bread, add the Unagi sauce, mix and smear on the pita bread. What else is in the freezer, sausages? Fine, I’ll cut it up and put it on the pita bread. And tomato slices in the same place. The white of the boiled egg in strips is on top. And I will crumble the yolk evenly over the entire surface. Salt and pepper, of course. And finally, grated cheese. I’ll cover the pan with a lid and bake it until it’s ready. By the way, it’s delicious. And the pita bread does not tear, you can cut and eat with a fork, or you can roll it up and eat with your hand - as you like. Italians, ow! Get up from fainting, I didn’t want to offend you, the video is over, and the “pizza“ has long been eaten. )) And it was delicious.)