Тайны дагестанской кулинарии: 5 лучших начинок для дагестанского чуда!
Чуду́ — блюдо народов Дагестана, входит в даргинскую, кумыкскую и другие национальные кухни. Представляет собой тонкие, либо толстые пресные лепёшки с начинкой, обжаренные на сухой сковороде. По форме чуду бывают как круглые, так и полукруглые.Чуду как и курзе бывает разных видов: чуду с мясом, чуду с творогом, чуду с картошкой и мясом, чуду с сыром, чуду с зеленью, ботишал.
ем отличается чуду от Хычин?
Например чеченский чепалгаш принято делать из теста на кефире, а балкарский хычин – делается из простого теста. А чуду может быть и из того теста и из другого. Как и хычин, и чепалгаш, после готовки лепёшку обычно смазывают сливочным маслом.
Тесто
230 гр муки
5 гр соли
5 гр сахара
120 мл. горячей воды
80 мл растительного масла.
#готовимиедимдома #чуду#лепешки#дагестанскаякухня#лепешкичуду.
Вы можете посмотреть другие рецепты
ЗАВТРАКИ И ПЕРЕКУСЫ
ВЫПЕЧКА
1 view
91
15
1 month ago 01:32:32 1
Аза Тахо-Годи: «Культура пала!»
1 month ago 00:52:28 1
Дагестан. Переоценен?! Большое путешествие в удивительный Дагестан. Досмотри до конца!
2 months ago 01:00:57 4
Секреты искусственных камней Ракушечник из шпаклёвки (курс)
3 months ago 00:17:11 1
Дагестанский психиатр-нарколог про А. Арестовича: мнение о человеке, “психологе”, политике.
4 months ago 00:25:17 1
Даже Дагестанцы Не Могут Справиться с Его Борьбой – Тай (Не Кейд) Руотоло
4 months ago 00:05:13 1
Кристина - Тайна
4 months ago 00:54:59 1
❗Челябинская область ушла под воду. Удар по аэродрому “Оленья“: ВСУ побили рекорд / Выпуск новостей
4 months ago 01:43:31 1
Секреты о которых вы не знали Буквы Правовое айкидо В С Рыжов Часть 26 18 06 2017
5 months ago 00:45:20 1
ШЕНДЕРОВИЧ: Теракт в Дагестане — результат политики Путина. Удар по Севастополю. «Шойгу! Герасимов!»
5 months ago 00:29:44 1
Что скрывают арабоязычные рукописи Северного Кавказа? | ХРОНИКА С ВАЧАГАЕВЫМ
5 months ago 00:05:44 1
⚡️НОВОСТИ | ЧП: ПОТОКИ ГРЯЗИ. ЕСТЬ ПОГИБШИЕ | ПОГИБ ОБВИНЯЕМЫЙ В ПОДЖОГЕ ВОЕНКОМАТА
6 months ago 00:09:36 1
⚡️НОВОСТИ | УДАР ПО ПОДМОСКОВЬЮ | «ВРЕДНЫЕ СОВЕТЫ» ОСТЕРА ЗАПРЕЩАЮТ | ЧИНОВНИКИ ПРОТИВ ЯНДЕКС GPT
7 months ago 00:00:37 1
Музыка Кавказа➠Лезгинка На Ультрах 🔥 #топ #Лезгинка
8 months ago 00:07:57 1
Тайны дагестанской кулинарии: 5 лучших начинок для дагестанского чуда!
8 months ago 00:15:03 1
В поисках дагестанских динозавров | Поездка по невероятному горному Дагестану | Как проехать в горах
8 months ago 00:26:01 1
Пустыня, горы и лиановые леса. Тайны Дагестанского заповедника. Заповедники РФ
9 months ago 00:14:37 1
ВЗЯТКИ ИКРОЙ, ДВОРЦЫ И ЧАСЫ ЗА 50 МЛН | ЧТО ПРЯТАЛ ДАГЕСТАНСКИЙ МЭР
10 months ago 00:00:57 1
🚫ДАГЕСТАНСКИЙ КРИНЖ | НАПАЛ НА ПРАНКЕРА
10 months ago 00:05:45 2
Красота, запечатлённая на холсте. Пейзажи русского художника Ивана Фёдоровича Шультце (1874-1939).
10 months ago 00:30:22 1
Дагестанцы в Кыргызстане. Почему их переселили и что они думают о своей родине.
11 months ago 00:49:29 1
Урбеч. И лакомство и лекарство. Секреты производства натурального урбеча из семян и орехов.
11 months ago 01:27:17 1
«Век Дагестана. Магомед Ахмедов». Последнее интервью народного поэта Дагестана, председателя СП РД
11 months ago 00:09:16 1
Секретная мудрость Кавказа: Слова пророка 7 века, раскрытые учёными