Ешь, вкусно!

Рецепт блюда из вареного риса, лосося, каких-то двух трав и шу пуэра. Нашел случайно рыская по китайской части ютюба ))) (Ребят кто знает китайский (или может даже тайваньский диалект) может подскажете точный состав блюда, точнее что за 2 травки там используются ?)