ПИДЕ. Национальная Турецкая ПИЦЦА. Чуть языки не проглотили. Очень вкусно!
ПИДЕ. Национальная Турецкая ПИЦЦА. Чуть языки не проглотили. Очень вкусно!
Дорогие друзья!
Выкладываю пошаговый рецепт как приготовить турецкий пиде.
Ингредиенты:
Мука - 500 грамм,
Молоко - 300 мл.,
Оливковое масло - 70 мл.,
Дрожжи - 2 чайных ложки,
Соль - 1 чайная ложка,
Сахар - 2 чайных ложки.
Начинка
Фарш говяжий - 800 грамм,
Лук - 2 шт.,
Перец желтый - 1 шт.,
Перец зеленый - 2 шт.,
Чеснок - 1 головка
Томатная паста - 2 столовых ложки,
Сыр - 200 грамм,
Соль - 2 чайных ложки,
Черный перец - 0,5 чайных