Севиче из креветок с тархуном

Порций: 2. Время приготовления: 40 минут Ингредиенты: Креветки: 500 г Огурцы: 1 штука Помидоры: 1 штука Авокадо: 1 штука Красный лук: 1/4 головки Перец чили: 1 штука Тархун: 2 веточки Кинза: 1 пучок Лайм: 2 штуки Соль: по вкусу Молотый черный перец: по вкусу Инструкция приготовления: Подготовить все ингредиенты. Креветки очистить от панциря и пищевода. Разрезать вдоль. Мелко нарезать красный лук и перец чили. Измельчить тархун и кинзу. Снять цедру с лайма и выжать из него сок. Смешать креветки с зеленью, соком и цедрой лайма, луком и чили. Посолить, поперчить и оставить на 15 минут. Огурец избавить от сердцевины, мелко нарезать. Помидор избавить от семян и нарезать мелкими кубиками. Авокадо очистить и нарезать так же, как остальные овощи. Подавать севиче из креветок с тархуном и овощами сразу же.