Нежные брауни с клубникой [sweet & flour]

Блюда с клубникой буквально пахнут летом. Черный шоколад в сочетании с этими летними ягодами просто прекрасен! Ингредиенты: Черный шоколад — 350 г Сливочное масло — 170 г Сахар — 200 г Яйцо — 2 шт. Соль — 1 щепотка Мука — 70 г Желатин — 1 ч. л. Сливки 22% — 70 г Клубника — 700 г На 100 г — 235 ккал Приготовление: Растапливаем 150 г шоколада со сливочным маслом. Перемешиваем и даем немного остыть. Вводим яйца, сахар и перемешиваем. Просеиваем муку, добавляем соль и доводим до однородности. Вли