Вкуснейшая закуска из овощей!
⠀
Понадобятся баклажаны, перцы, помидоры, лук, чеснок, специи, Соня Пирлик ещё кабачок добавила
Баклажаны - Изумрудный и Каприз.
Перцы - Звезда востока желтая и красная.
Цукини - Гольда
Томаты - Императрица и Шоколадобой
⠀
Овощи запекаем в духовке при 180 градусах, снимаем шкурку, нарезаем произвольными кубиками и смешиваем.
⠀
Лук полукольцами обжариваем, выдавливаем туда чеснок (её количество 5 зубчиков). Отправляем к овощам. Соль и специи по вкусу. Ещё Соня добавила Чили перчик, и базилик.
⠀
Кушать можно и горячим с картошечкой, и холодным на хлебушек и в банки закатать.
⠀
Для этого нужно разложить в чистые банки, поставить в кастрюлю. Налить воды по плечики. Крышки простерилизовать и накрыть ими. Когда закипит засечь время. Банка 0,5 - 10 минут, 1 л - 20 минут. Вытаскиваем, заказываем и остывать в пледик👌
69,478 views
104
22
4 weeks ago 00:00:54 1
Видео от Готовим вкусно!
4 weeks ago 00:00:16 1
Эту закуску съедают в первые минуты 😍
4 weeks ago 00:02:03 1
Квашеная Капуста - Классический Рецепт! 🥬
4 weeks ago 00:00:47 7
Соленья - Варенье!
4 weeks ago 00:00:15 29
Видео от Выпечка Салаты
4 weeks ago 00:05:22 1
🌶Острый маринованный перец в кисло-сладкой заливке! Рецепт от подписчика!
4 weeks ago 00:04:06 1
🥕 Универсальная овощная заправка в томатном соусе на зиму! 🍅 Заготовка для первых и вторых блюд 🌶
4 weeks ago 00:03:05 18
Вместо обычного холодца готовлю прекрасную закуску на праздничный стол