Мишель Жюльен научит вас готовить Французский открытый пирог Киш

Мишель Жюльен открывает секреты приготовления удивительно вкусного французского открытого пирога Киш с Цветной капустой! Хрустящее тесто с нежной начинкой никого не оставит равнодушным! Песочное тесто для пирога готовится БЕЗ СЛИВОСНОГО МАСЛА! Рецепт: Холодная вода 125 мл. Оливковое масло 125 мл. Пшеничная мука 350-400 гр. соль 0,5 ч.л. все взбить миксером. и выпекать без начинки в форме 10 минут при температуре 180 градусов. А для начинки вам трбуется небольшой качан цветной капусты, специи в виде чеснока