Салат с курицей, грибами и ананасом

Вкусный и сытный салат с куриной грудкой, ананасами и грибами - очень хороший вариант салата на праздничный стол. ИНГРЕДИЕНТЫ: Ананас - 250 г. Сыр - 150 г. Яйцо - 3 шт. Куриная грудка - 1/2 шт. Грибы шампиньоны - 250 г. Соль - по вкусу Лук - 1 шт. Сметана - 3 ст.л. Майонез - 3 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную грудку отварить (варить примерно 20 минут после закипании воды). Нарезать лук и грибы кубиками. Разогреть сковороду и добавить растительное масло. Обжарить лук до полупрозрачности. Добавить к луку грибы и обжарить до полного испарения влаги. Отварную куриную грудку разделить на волокна или нарезать кубиками. Посолить по вкусу грудку и грибы. Яйца отварить. Отделить белок от желтка. Смешать сметану и майонез. Формирование салата: Первым слоем выложить часть куриного филе. Смазать соусом из сметаны и майонеза. Далее выложить обжаренные грибы с луком. Следующим слоем натереть сыр. Поверх сыра уложить сл
Back to Top