Печень по-царски в духовке (печенка способствует поддержанию здоровья крови и обмена веществ)
Печень по-царски в духовке
Печенка является ценным источником белка, железа и витаминов группы B, способствует поддержанию здоровья крови и обмена веществ.
Манка — источник углеводов и клетчатки, помогает улучшить пищеварение и контролировать уровень сахара в крови.
Морковь богата каротином, витамином A и антиоксидантами, поддерживает здоровье кожи, зрения и иммунитета.
Ингредиенты:
1. Молоко — 110 миллилитров
2. Печенка — 700 грамм
3. Сухари — 1 столовая ложка
4. Манка — 0,5 стакана
5. Морковь — 4-5 штук
6. Лук — 4-5 штук
7. Соль — по вкусу
8. Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Говяжью печень хорошо промыть, снять пленку, нарезать на кусочки и переложить в чашу блендера.
2. Добавить сухари, манку, молоко, соль и черный перец. Взбить до однородности. Убрать в холодильник.
3. Лук нарезать полукольцами. Обжарить на масле хги до мягкости (можно готовить на любом масле), переложить в миску. Не зажаривайте лук.
4. Обжарить морковь до полуготовности, добавить лук, соль и черный перец. Готовить пару минут.
5. Форму застелить фольгой. Выложить половину овощей. Разровнять поверхность.Выложить половину печенки. Распределить. Сверху оставшиеся овощи и печень.
6. Готовить 30-40 минут при 180°С. Следите, чтобы верх не горел. Дать полностью остыть при комнатной температуре.
7. Убрать в холодильник на 3 часа, лучше на ночь.
Приятного аппетита!
Печень по-царски в духовке — это классическое блюдо, которое с легкостью можно приготовить дома. Главный ингредиент здесь, конечно, говяжья печень, которая, приготовленная в духовке, становится невероятно нежной и сочной. Для этого рецепта также понадобятся молоко и манка, которые придают печени нежный вкус и текстуру. Лук и морковь добавляют блюду аромат и вкус.
Готовим печень на ужин в духовке, наслаждаясь приятным ароматом, который будет наполнять кухню во время приготовления. Печень на фольге — это прекрасный способ сохранить сочность и аромат блюда. Советую попробовать этот рецепт готовки печени по-царски в духовке и порадовать своих близких вкусным ужином или обедом.
1,602 view
186
52
2 months ago 00:08:32 1
ТАЕТ во РТУ!! КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА с СЕКРЕТОМ | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:12:45 1
КОРОЛЕВСКИЕ ПОНЧИКИ с ЯБЛОКАМИ настоящее искушение Выпечка с ЯБЛОКАМИ Люда Изи Кук ИДЕИ для ВЫПЕЧКИ
2 months ago 00:05:55 1
Салат Сугробы от Камо. А ещё эту закуску знают как салат Снежки
2 months ago 00:09:25 1
БЕРУ КЕФИР! СКАЗОЧНО ВКУСНАЯ, ЦАРСКАЯ ВЫПЕЧКА ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ РЕЦЕПТ
2 months ago 00:03:58 1
Салат Грибная поляна от Камо. Получается очень красиво и вкусно
2 months ago 00:02:17 1
Деревянная форма для выпечки печатных пряников Королевская шишка компании Текстурра
3 months ago 00:27:07 1
Штрудель | Теле-теле-тесто
3 months ago 00:45:12 1
Тверь — любимые места Пушкина и Екатерины II и пожарские котлеты с Титаника | «Повара на колёсах»
3 months ago 00:25:35 1
🎄НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024/13 легких и вкусных блюд/💥 Супер вкусные закуски
3 months ago 00:15:51 1
ПЕЧЕНОЧНЫЕ ПЯТНА. Как избавиться от пятен на коже?
3 months ago 00:01:27 1
КАРТОФЕЛЬ по-королевски Запеченный картофель с мясом под сырной корочкой Potatoes in the oven
3 months ago 00:08:41 1
ТАЕТ ВО РТУ! САМЫЕ БЫСТРЫЕ ПИРОЖНЫЕ ЗА 10 МИН! СКАЗОЧНО ВКУСНАЯ,ЦАРСКАЯ ВЫПЕЧКА ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ
3 months ago 00:09:24 1
Такое Из Печени Вы Ещё Не Готовили. Печеночный Пирог Нежность. Такое любят Все! Легкий рецепт.
4 months ago 00:09:04 1
ASTRA-VITA. Астрагал-запрещенная в СССР трава. История, предания, свойства.
4 months ago 00:04:05 1
Гранатовый браслет от Камо. Вкусный праздничный салат
4 months ago 00:03:06 1
Восхитительный салат Подсолнух от Камо. Вкусно и очень красиво
4 months ago 00:04:45 1
Салат Гнездо глухаря от Камо. Вкусно и очень красиво!
4 months ago 00:14:45 1
ТАЕТ ВО РТУ! СКАЗОЧНО ВКУСНАЯ,ЦАРСКАЯ ВЫПЕЧКА ИЗ САМЫХ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ! МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ РЕЦЕПТ
4 months ago 00:12:37 1
ЦАРСКИЕ ПАЛЬЧИКИ на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ!
4 months ago 00:03:38 1
Селёдка под шубой от Камо. Вкусный традиционный салат