Паста с говядиной [Рецепты Bon Appetit]

Попробуйте приготовить пасту с говядиной, салями, сыром и томатами. Идеальный вариант для сытного ужина дома! Ингредиенты: Паста пенне или ригатони — 300-400 г Говяжий фарш — 250 г Репчатый лук — 50 г Болгарский перец — 180 г Томатный соус — 240 мл Салями — 120 г Моцарелла — 180 г Вяленые помидоры — 60 г Растительное масло — для жарки Соль, черный перец, орегано — по вкусу Свежий базилик — по вкусу Приготовление: Отварите пасту (степень готовности — al dente). Измельчите лук, перцы нарежьте полукольцами. Обжарьте до мягкости. Добавьте фарш, доведите до готовности и снимите с огня. Добавьте пасту, ломтики салями, соус, приправьте и перемешайте. Распределите сверху моцареллу. Запекайте при 190 °C до тех пор, пока сыр не расплавится. Украсьте помидорами и базиликом. Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день! Мы в социальных сетях: ВКонтакте: Facebook: Instagram: