ВКУСНАЯ И ЯРКАЯ ШАРЛОТКА С АПЕЛЬСИНАМИ
✅Мука
✅Разрыхлитель - 1 ст.л
✅Сахар
✅Ванильный сахар - 1 пакетик
✅Яйца - 5 шт
✅Мандарины или апельсины
Приготовление:
📝Апельсины очистим и нарежем толстыми кружочками. Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до мягких пиков.
📝Желтки размешиваем и аккуратно добавляем в белковую смесь. Затем просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем.
📝Форму перед выпеканием смазываем сливочным маслом и выкладываем слой апельсинов.
📝Сверху выкладываем тесто.
📝Готовим в разогретой до 180 градусов духовке (режим верх-низ) около 40-50 минут.
📝Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!