Секрет кухни Римской империи раскрыли ученые и другие новости из мира науки Ток-шоу «Язык Эйнштейна»

В рамках ток-шоу «Язык Эйнштейна» учёные расскажут о недавних научных открытиях, которые меняют наше представление о мире вокруг. Вы узнаете, что ели древние римляне, как работает проект «Прорыв» с реакторами на быстрых нейтронах, и где археологи ищут гробницу Нефертити. Также обсудим болезнь Паркинсона, роль нейросетей в медицине, влияние плотин на вращение Земли и даже язык слонов. Ток-шоу провел ИЦАЭ Екатеринбурга в рамках фестиваля «Громче». Участники шоу: Никита Исанов — историк, популяризатор науки и автор подкаста «При царе Горохе»; Виктор Ягодин — инженер кафедры экспериментальной физики ФТИ УрФУ, начальник сервиса в Sympatec; Юлия Клюева — физиолог, врач-биохимик, тренер по кроссфиту, СЕО Школы тренеров Кроссфит Екб; Влада Ямщикова — соорганизатор фестиваля «Громче». Таймкод: 00:00 – Что такое «Язык Эйнштейна» 03:08 – Древний Рим и соус гарум: рецепты, ферментация, кухня римлян 06:15 – Поющие дрозды: деликатес и уличная еда античного Рима 10:23 – Рыба для гарума: разгадка кулинарной тайны Римской империи 14:05 – Атомная энергетика в России: проект «Прорыв» и реактор БРЕСТ 15:40 – Закрытый топливный цикл: переработка отходов и уран нового поколения 19:40 – Атомная энергетика и «Симпсоны»: мифы и реальность 21:07 – Безопасность на атомных станциях: факты и нормы 25:23 – Болезнь Паркинсона: диагностика по кожному салу и масс-спектрометрия 30:18 – Уникальное обоняние: женщина предсказывает Паркинсона за 30 лет 34:56 – Дыхательные тесты и нейросети в медицине: новые методы диагностики 39:47 – Китайская плотина: как изменилось вращение Земли 46:40 – Восприятие времени человеком: биологические часы и эксперименты 48:36 – Гробница Нефертити: поиски, тайны и проклятие фараонов 52:13 – Мумии XVIII династии: загадка KV-21 и судьба Нефертити 56:16 – Опасности древних гробниц: болезни и мифы о бессмертии 1:00:26 – Язык слонов: жесты, общение и научные открытия 1:07:17 – Прикладное значение исследований животных и нейросети 1:13:19 – Поиск Нефертити: новые гипотезы археологов и технологии реконструкции 📌 Если вам интересны научные открытия, археология, мифы о древних цивилизациях, атомная энергетика и новые технологии в медицине, «Язык Эйнштейна» точно не оставит вас равнодушными. Что скрывают ученые: Древний Рим, атом и гробница Нефертити — шоу Язык Эйнштейна –