Слоеный салат с печенью трески
Чтобы приготовить праздничный салат с печенью трески:
Вареный картофель - 2 шт.
Вареная морковь - 2 шт.
Печень трески - 1 баночка
Зеленый лук - 2-3 шт.
Маринованные огурцы - 120 г
Майонез - по вкусу
Яйца - 3 шт.
1. Первый слой: натереть картофель на крупной терке.
2. Второй слой: размять печень трески вилкой.
3. Третий слой: мелко нарезать зеленый лук.
4. Четвертый слой: мелко нарезать маринованные огурцы. Смазать майонезом.
5. Пятый слой: натереть на крупной терке морковь. Смазать майонезом.
6. Шестой слой: Натереть яичные белки на мелкой терке. Смазать майонезом.
7. Седьмой слой: желтки.
8. Накрыть салат пищевой пленкой и дать настояться в холодильнике 30-60 минут.