Новогодний салат “Бык“ | Новый Год 2021| Проверка рецепта / Вып.379

Проверка рецепта “Новогодний салат “Бык“ на 2021 год Вкусно и Красиво“. ЕСТЬ НЕКОТОРЫЕ МЫСЛИ, КАК СДЕЛАТЬ ЭТОТ САЛАТ ЛУЧШЕ. Размер моего блюда 30 на 20 см. У автора рецепта блюдо круглое, диаметром 28 см. Поэтому голова бычка у нее получилась в 2 раза шире, чем у меня. Тем не менее, все продукты, кроме лука и печени, в мой салат поместились полностью. И по сочетанию продуктов получилось в самый раз. Советую, если будете собирать салат большого размера, увеличивайте количество остальных ингредиентов внутри салата (не для украшения). ------ РЕЦЕПТ МАРИНОВАННОГО ЛУКА: Лук нарезаем тоненькими кольцами-полукольцами. Для маринада я обычно смешиваю 1 стакан теплой воды, 3 столовые ложки лимонного сока (или яблочного уксуса), 1 столовую ложку без горки сахара, 1 чайную ложку соли без горки. (Кстати, если есть хороший маринад от огурцов, можно замариновать лучок в нем). Нарезанный лук кладем в маринад и оставляем минимум на 30 минут, лучше на час или больше. Так вкуснее)) ----- Реклама, сотрудничество ji-ji77@