Салат с курицей и яичными блинчиками

Очень вкусный и интересный салат с яичными блинчиками и курицей, для свежести добавим огурец. И все это заправим наивкуснейшим домашним майонезом без использования сырых яиц. Ингредиенты: - Небольшая куриная грудка (или два бедра) - 4 яйца - 1 свежий огурец - Половинка репчатой луковицы - Для приготовления домашнего майонеза без яиц: - 50 мл растительного масла (я беру 25 мл оливкового и 25 мл подсолнечного) - 25 мл молока - 1 ч.л. уксуса - 0.5 ч.л. готовой горчицы - ч.л. соли Приятного аппетита!