ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ😋

Ингредиенты которые нам понадобятся: ⠀ 🔹Фарш куриный ( можно фарш индейки)- 650 гр., 🔹Кабачок - 350 гр., 🔹Репчатый лук - 1 шт., 🔹Чеснок - 3 зубчика., 🔹Яйцо - 1 шт., 🔹Манка - 3 ст.л., 🔹Соль , чёрный перец , любимую приправу - по вкусу ., 🔹Укроп - по вкусу ( или другую зелень)., ПРИГОТОВЛЕНИЕ : К фаршу добавляем натёртый кабачок ( лучше его отжать, чтобы фарш не получился слишком жидким ), затем добавляем измельчённый в блендере репчатый лук, чеснок , и яйцо. Также к фаршу добавляем манную крупу, соль , чёрный перец , любимую приправу, и укроп. Всё хорошенько перемешиваем ,и убираем в холодильник примерно минут на 30, чтобы манка хорошо набухла. Формируем котлеты , лучше это делать мокрыми руками . Обжариваем их на растительном масле до золотистой корочки , примерно по 4 минуты с каждой стороны . Перекладываем котлетки в форму , и отправляем в духовку. Готовим при температуре 200 градусов ещё примерно 15 минут.
Back to Top