ПУДЭ-ЧИГЕ, корейский армейский суп с соусом Кочудян.

Пудэ-Чиге - Корейский армейский суп с соусом Кочудян. Отличный вариант на большую компанию. Ингредиенты: Рамён острый - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Зелёный лук - 50 г. Сосиски - 150 г. Грибы Шиитаке - 80 г. Ветчина - 150 г. Кабачок - 80 г. Тофу - 120 г. Токпокки - 150 г. Фасоль консервированная - 100 г. Кимчи - 150 г. Кочудян - 1 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Чеснок - 3-5 зуб. Кунжутное масло - 1 ст.л. Сыр плавленный - 1 пласт. Вода - 1,3 л. 1. Овощи, грибы, ветчину, сосиски, тофу нарезать. Чеснок измельчить. 2. В миске смешать кочудян, соевый соус, кунжутное масло. 3. В широкий сотейник выложить все ингредиенты. Залить водой. Включить плиту. 4. В кипящий суп добавить соус, содержимое пакетиков рамёна, измельченный чеснок. 5. Добавить лапшу. Варить еще 5 минут. За минуту до конца добавить пластину сыра, зеленый лук, яичный желток по желанию. Приятного аппетита! Реклама. ООО “РКМСБ-Групп“. Erid: LdtCKRoU5