СОЧНОЕ МЯСО НА НОВЫЙ ГОД! 🎄 БАРАНИНА на праздничный стол в духовке. Нереально вкусно!

Баранья нога - идеальное блюдо для большого праздничного стола. По этому рецепту получается мягкая и сочная! Баранью ножку хорошо моем, очищаем от пленок и жира. Обязательно вырезаем все лимфоузлы! Травы для бараньей ножки вы можете выбирать по своему усмотрению: базилик, розмарин и т.д. Мой канал в Дзен Ингредиенты: баранья нога - 1,5 - 2 кг. шампиньоны - 300 гр. (по желанию) Маринад 1: вода - 2 л. уксус 9 % - 2 ст.л Маринад 2: сахар - 70 гр. (я взяла коричневый) горчица - 2,5 ст.л (можно любую, у меня баварская) соевый соус - 3 ст.л мед - 40 гр. имбирь - 15 гр. свежий чеснок - 2 зуб. 1/2 ч.л специй для мяса 1/2 ч.л корицы 1/2 ч.л мускатного ореха розмарин - 1 веточка