Ich kaufe keine Wurst mehr! Ich mache dieses Rezept seit 20 Jahren!

Ich kaufe keine Wurst mehr! Ich mache dieses Rezept jetzt seit 20 Jahren. Schweinenacken, wie viele leckere Sachen man kochen kann. Fleischspezialität zu Hause. Freunde, versucht zu kochen. Sehr lecker. Mit etwas Geduld kommt eine unglaubliche Fleischdelikatesse auf den Tisch. Schau dir mein Rezept an und probiere es aus. Wenn es Fragen gibt, beantworte ich diese gerne. Über Feedback würde ich mich sehr freuen. Jede Kritik ist willkommen. Zutaten: Schweinenacken - 1 kg Salz extra - 9 g Nitritsalz - 9 g Chiliflocken - 2 g Paprika - 15 g Schwarzer gemahlener Pfeffer - 3 g Koriander - 3 g Trockenes Adjika - 1 TL Sie benötigen ein Thermometer, um die Temperatur des Fleisches zu überprüfen. Fahren Sie den Temperaturfühler in die Mitte des Produkts Stufe 1: bei 50° C im Ofen 24° C im Inneren des Fleischprodukts erreichen Stufe 2: Bei 80° C im Ofen werden 55° C im Inneren des Fleischprodukts erreicht Gießen Sie danach kochendes Wasser in die Pfanne. Stufe 3 kommt Stufe 3: Bei 80° C im Heißluftofen 69-72° C im Inneren des Fleischprodukts erreichen ✨Meine Freunde, wenn Ihnen dieses Video gefallen hat, können Sie dem Kanal bei der Entwicklung helfen: Bewerten Sie das Video! Ich werde mich sehr freuen und es wird die Entwicklung des Kanals unterstützen.✨ SIE KÖNNEN UNTERTITEL AKTIVIEREN, indem Sie oben rechts auf [cc] klicken, und ÜBERSETZUNG, indem Sie auf die drei Punkte in der oberen rechten Ecke des Videos klicken. Meine Freunde, wenn Ihnen dieses Video gefallen hat, können Sie bei der Entwicklung des Kanals helfen: 📢 Teile das Rezept mit deinen Freunden und hinterlasse Kommentare. Ich werde glücklich sein! Herzlichen Dank. Abonniere meinen YouTube-Kanal, um kein neues Video zu verpassen =1 Bereits abonniert?!🔔Schalten Sie die Glocke ein, um über neue Videos benachrichtigt zu werden. Zusammenarbeit und Werbung JuliaGuteRezepte@ #gute_rezepte #rezept