Секретный ингредиент кофейни «Park47»: как сделать спешелти-кофе популярным в спальном районе

Читай в нашей рубрике «Секретный ингредиент» — Несезон, пандемия и спальный район — в таких условиях открывалась спешелти-кофейня PARK47 и… вышла в прибыль уже через два месяца. В интервью основательница Инга Добыш и шеф-бариста Игорь Сидоров рассказали: - Как сделать спешелти-кофе популярным в спальном районе - Почему не стали запускаться по франшизе - С какими трудностями столкнулись и как их преодолели - Что может погубить даже перспективный бизнес В 2021 году PARK47 вошли в в пятёрку лучших кофейных мест по версии портала . Смотри, лайкай и открывай новое. Сейчас! Журнал «Котёл» на других площадках: Telegram — Instagram — — Вконтакте — Facebook —