Беру ТЫКВУ.... и пеку Тыквенные кексы. Нежные и ароматные, МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Тыквенные кексы Ингредиенты: Тыква - 350 гр; Яйцо - 1 шт; Сахар - 150 гр; Растит. масло - 50 гр; Корица - 0,5 ч.л.; Сода - 0,5 ч.л.; Мука - 150 гр; Щепотка соли; Изюм - 70 гр; Сахарная пудра. Приготовление: Тыкву очистить, порезать на небольшие кусочки и запечь в духовке в течении 20-25 минут (до мягкости) при 180 градусах. Размять тыкву до состояния пюре вилкой или блендером. Для приготовления теста: Взбить миксером яйцо и соль до состояния пены, добавить сахар и продолжить взбивать. Добавить масло и взбить ещё. Всё, больше миксер не потребуется. Добавить пюре из тыквы, корицу, соду, изюм и перемешать. Постепенно, в 3 приёма ввести муку. Хорошо перемешать всё венчиком. Разложить тесто по формочкам. Отправить выпекаться в духовку на 20-25 минут при 180 градусах. После остывания посыпать сахарной пудрой. Приятного Аппетита!!! #рецепты #выпечка #кексы #тыква #изтыквы #тыквенныекексы Pumpkin muffins Ingredients: Pumpkin - 350 gr; Egg - 1 pc; Sugar - 150 gr; Grows. oil - 50 gr; Cinnamon - 0.5 tsp; Soda - 0.5 tsp; Flour - 150 gr; A pinch of salt; Raisins - 70 gr; Powdered sugar. Cooking: Peel the pumpkin, cut into small pieces and bake in the oven for 20-25 minutes (until soft) at 180 degrees. Mash pumpkin until puree with a fork or blender. To prepare the dough: Beat the egg and salt with a mixer until foamy, add sugar and continue beating. Add oil and beat more. That’s it, you don’t need a mixer anymore. Add pumpkin puree, cinnamon, soda, raisins and stir. Gradually, in 3 doses, add flour. Mix everything well with a whisk. Divide the dough into molds. Send to bake in the oven for 20-25 minutes at 180 degrees. After cooling, sprinkle with powdered sugar. Bon appetit!!! #recipes #baking #cakes #pumpkin #pumpkin #pumpkincakes