Боул с удоном в пряном соусе | ЧИМ-ЧИМ

Ингредиенты: Соус Тонкацу 100 г Соус перечный Кочуджан 1 ч.л. Филе говядины 150 г Репчатый лук 50 г Болгарский перец 50 г Стручковая фасоль 50 г Брокколи 100 г Растительное масло 5-6 ст.л Жареный кунжут по вкусу Отварное яйцо 1 шт по желанию 300г отварной лапши удон 150г филе свинины или говядины 40г лук репчатый 50г морковь 50г перец болгарский 30г стручковая фасоль 100г соус Тонкацу 1 ч.л. пасты Кочуджан 5-6 ст.л. растительного масла кунжут жаренный Приготовление: 1. Лапшу отварить до готовности согласно инструкции, мякоть свинины или говядины нарезать брусочком, овощи - крупной соломкой, фасоль стручковую предварительно разморозить. На разогретом подсолнечном масле обжарить свинину, добавить овощи и жарить на сильном огне до готовности, затем добавить соус Тонкацу и пасту кочуджан, хорошо перемешать, добавить готовую лапшу и обжаривать все вместе в течение минуты. При подаче посыпать жаренным кунжутом. Подавать с долькой лайма. 2. Отв