На Камчатке рыбный день. Кулинарное шоу КамчатГТУ, подведомственного университета Росрыболовства

Первый выпуск программы «На Камчатке рыбный день», четверг, 30 декабря Ежемесячное кулинарное шоу нового формата от старейшего вуза Камчатки - Камчатского государственного технического университета (КамчатГТУ), подведомственного образовательного учреждения Росрыболовства. Цикл передач «На Камчатке рыбный день» посвящается 80-летию вуза. Гости кухни КамчатГТУ приготовят любимые блюда из рыбы и морепродуктов, которые легко можно найти на прилавках магазинов. Ведущий – Александр Бонк, доцент, кандидат биологических наук, заведующий кафедрой «Водные биоресурсы, рыболовство и аквакультура» КамчатГТУ Первый гость программы – Евгений Кабанов, председатель союза рыбопромышленников и предпринимателей Камчатки В сегодняшнем выпуске, который выходит накануне Нового года, будут готовиться два блюда: 1) Строганина из белокорого палтуса. 2) Палтус под “Польским соусом“ Видео от 30 декабря 2021 года