Шоколад “Добро“ не горит!

Испытание на горение горького ремесленного шоколада “Добро“ На этой неделе все были под впечатлением от видео, где поджигают шоколад “Российский“. Он не плавится и начинает гореть, как пластик. В связи с этим большой вопрос, что же именно горит в этом шоколаде, и почему он не плавится. Наша версия: может гореть этиловый спирт, пальмовое масло, различные нефтяные субпродукты. А что по этому поводу думаете вы?