Дуже смачний рецепт сирника яким зімною поділились ...
Випробовую рецепт сирника мені сподобався .
Рецепт : Творог-500г; Яйця-4шт; Цукор-7ст.л.; Сметана(20% і вище )-2 ст.л; Крохмаль(з чупком )- 2 стл.л.; Ванілін-Ізюм(по бажаню)
1. Взбити творог, жовток, цукор, сметану, крохмаль, ванілін.
2. Взбити білок.
3. Змішуємо творожну масу з збитим білком.
4. По бажаню додаємо ізюм чи другі сухофрукти.
5. Викладаємо в форму, застелену пергаментною бумагою, змазуємо вершковим маслом.
6. Випікаємо при температурі 180-200 градусів 30-40 хвилин.
Приємного апетиту 😊😊