Свадебная композиция (шоколадная фигурка, пряник, карамель). Шоколадная фигурка. Шоколадный олень.
Свадебная композиция ( шоколад, пряник , карамель)
Айсинг
30гр -белка
200гр -сахар.пудры
Взбиваем 3-4 мин на низких оборотах
Карамель
5ст.ложек-сахара
3ст.ложки-воды
1ст.ложка -глюкоз.сиропа
Краситель по желанию
Варим в сотейнике до 140градусов
🌸 Школа Кондитерской Эстетики:
💙 ТГ-канал
👥 Группа в ВКонтакте
#Домашнийкондитер #шоколадныецветы #шоколадныйдекор #шоколадныепионы #кондитерскийдекор #ЕкатеринаЗавирюха #ШколаКондитерскойЭстетики #КондитерскаяЭстетика #УспешныйКондитер #ШоколадДома #ШелковыйШоколад #ШоколаднаяКомпозияция #фантазийнаяплитка #фантазийныйШоколад