Квашеные помидоры как бочковые. В пакете за 2 дня | Pickled tomatoes as barrels

Малосольные помидоры за два дня. . По вкусу помидоры похожи на бочковые. Кушать можно уже через день, а если постоят 2-3 дня, то вкус будем более насыщенным. Славная закусочка. #малосольные_помидоры #закуска_из_помидоров #квашеные_помидоры #закуска_из_помидор #быстрая_закуска Ингредиенты: 1 кг мелких помидоров 1 болгарский перец 1/2 острого перца без семян небольшой пучок петрушки небольшой пучок укропа веточка базилика 1-2 веточки мяты по желанию 4-5 зубчиков чеснока 1-2 ст. л. зерен горчицы 6-8 горошин черного перца 1 ст. л. соли 1 ч. л. сахара черный молотый перец по желанию Приготовление: 1. Подготовленные овощи и зелень укладываем в пакет. Помыть овощи и зелень, обсушить салфетками. У помидоров удалить плодоножку и сделать на каждом сверху крестообразные неглубокие надреза (это необходимо, чтобы помидоры быстрее просолились). 2. Болгарский очистить и нарезать полосками. 3. У половины стручка острого перца удалить семена и нарезать его колечка