Самая обязательная закуска на новогоднем столе

На счёт три: самая обязательная закуска на новогоднем столе… ‌ Конечно, красная икра. Обычно её подают на ломтике батона со сливочным маслом, но в этот раз мы предлагаем отойти от традиции и сделать что-то более изысканное: ‌ Шевр с красным перцем — одна пачка Галеты (сухое печенье) в форме круга Зелень по вкусу Красная икра — 6–7 столовых ложек ‌ Тонко нарезаем Шевр острым ножом, кладём его между двух галет. Получившееся «колесо» посыпаем мелко порубленной зеленью, а сверху кладём столовую ложку икры. ‌ Хитрость в том, что сыр и печенье куда сытнее обычного батона, поэтому закуски хватит на подольше. Обязательно пробуйте в новогоднюю ночь!