Брауни

Сливочное масло заранее достаём, оно должно быть мягким (ну или в микроволновку на 30 секунд - но это крайний вариант, лучше пусть само нагреется) Если нет миксера - делай венчиком Муку лучше просеять Духовку заране включить на 180 градусов ⠀ ♦️НАМ ПОНАДОБИТСЯ: ⠀ Сливочное масло - 100 гр Яйцо куриное - 2 шт Мука - 70 гр Какао порошок - 2 ст ложки с горкой (какао без сахара) Сахарная пудра - 100 гр (можно сахар) Разрыхлитель - 1 ч ложка Банан - 1 шт ⠀ ♦️ДЛЯ СОУСА: ⠀ Шоколад - 1 плитка Сливки от 10% любые - 50 мл (добавляй постепенно и смотри на консистенцию) Сливочное масло - 1 ч ложка ♦️ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ⠀ 1.Банан нарежь и измельчи в пюре вилкой, вот так 2.Мягкое сливочное масло взбей с сахарной пудрой, добавь яйца и снова взбей 3.Всыпь какао, муку, разрыхлитель и замешай до однородной консистенции - добавь банан и перемешай 4.Форму застели бумагой для выпечки и выложи Брауни - равномерно распредели и отправь в духовку на 25 минут 5.Готовим соус: растопи шоколад (на водяной бане или в микроволновке интервалами по 15 секунд, чтобы не горел), добавь сливочное масло, перемешай 6.Влей сливки и снова перемешай до однородной констуенции 7.Достаем Брауни (даем ему 5-10 минут остыть после духовки), поливаем соусом и подаём.