Картофельные шарики с ветчиной и сыром/Блюдо на праздник/шарики на праздник с ветчиной и сыром

#рецепт #какприготовить #еда #картофельныешарики #рецепты #закуска #кулинария #картофель #простыерецепты #закуски #рецептыизкартофеля #картофельноепюре #кухня #сырныешарики #картошка #сыр #вкусно #изкартофеля #чтоприготовить #готовимдома #ссыром #котлеты #вкусный #картофельныекрокеты Рецепт...... Картофель 6 крупных, соль, перец специи по вкусу , сыр 100-150 гр, ветчина, мука 2 ст ложки ,Панировочные сухари , яйцо для кляра 1-2 шт, масло для обжарки. Отварить и остудить картофель размять без масла и молока, добавить яйцо муку, мелко по резаную ветчину и по желания чеснок. На ладони формируем ляпешку, кладем сыр нарезанный кубиками ,придаем форму шарика. Далее в яйцо затем в сухари и жарим до зарумянивания во фритюре, шумовкой перекладываем на бумажное полотенце . Приятного Аппетита !