Сосиски в лаваше с сыром и картошкой. На видео - два варианта приготовления - жареные и печеные. Готовить их можно хоть на завтрак, хоть на пикник, да и вообще, просто так — попить чаем или кофе.
Сегодня приготовим еще одну разновидность этого простого, сытного и вкусного блюда, которым можно быстро перекусить или взять с собой в дальнюю дорогу. Оно чем-то напоминает всем известный хот-дог. Эти жареные сосиски в лаваше — те же горячие бутеры, одинаково вкусные как в холодном, так и в горячем виде.
Ингредиенты:
1 большой армянский тонкий лаваш,
8-10 штук сосисок
1 яйцо, растительное масло
50-70гр. сыра
3-4 картофелины
Соль и перец по вкусу
Картофель чистим и отвариваем до готовности в подсоленной воде, разминаем толкушкой. Добавляем немного сливочного масла, по желанию молока, перчим по вкусу, все хорошо перемешиваем.
Сыр натираем на мелкой терке, яйцо взбиваем вилкой в маленькой чашке. Нарезаем лаваш на прямоугольники, по ширине сосиски и длинной не меньше 12 – 15 см. Соски предварительно отвариваем, хотя есть сосиски, которые отваривать не нужно. Снимаем кожуру с сосисок.
Каждый прямоугольник лаваша смазываем тонким слоем пюре, сверху посыпаем тонким слоем сыра, на один край лаваша кладем сосиску и заворачиваем в рулет. Тоже самое делаем с остальными прямоугольниками лаваша. Первую половину сосисок в лаваше пожарим, вторую запечем в духовке. Тут уже кому как больше нравится.
В раскаленную сковороду наливаем растительное масло и обжариваем половину получившихся сосисок в лаваше со всех сторон до золотистого цвета. Такие сосиски получаются с очень хрустящей корочкой.
Оставшуюся половину сосисок выкладываем на смазанный растительным маслом противень, сверху смазываем взбитым яйцом и убираем в духовку на 15-25 минут при 200С, до красивой, румяной корочки.
На большое блюдо выкладываем готовые жаренные и запеченные сосиски в лаваше, подаем к столу и угощаемся.
Приятного аппетита друзья!
---------------------------------------------
Подписка на канал:
- подпишись!
Группа Вконтакте:
Pinterest:
Мой второй канал -
1 view
0
0
1 month ago 00:20:05 1
Я УЗНАЛ КАК СБЕЖАТЬ С ПРОКЛЯТОГО ОСТРОВА!
1 month ago 00:20:25 1
ХЕРЕЙД ПОДСМАТРИВАЕТ ЗА МНОЙ В ДУШЕ!
1 month ago 00:24:41 1
Я ВЫЖИЛ ПОСЛЕ НАПАДЕНИЯ ЕНОТА!
1 month ago 00:21:37 1
ПЕРВАЯ ВСТРЕЧА С МУТАНТАМИ НА ПРОКЛЯТОМ ОСТРОВЕ!
1 month ago 00:02:11 1
НОВАЯ ПЕСНЯ про МЫШКУ СОСИСКУ И ЕЁ ДРУЗЕЙ // ХАБИБ ЯГОДА МАЛИНКА ПАРОДИЯ // Песня про мышка-сосиска
1 month ago 00:03:13 1
Сосиска серьёзная (Крепи бордюры!)
1 month ago 00:40:43 1
🔥ЛЕЧО с ФАСОЛЬЮ на ЗИМУ! 😋ОЧЕНЬ ВКУСНО! ПАЛОЧКА - ВЫРУЧАЛОЧКА💖 для ХОЗЯЙКИ!
1 month ago 00:33:26 1
Хитрости производителей Кофе, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ!
1 month ago 00:02:38 1
ЖАРИТЬ / ВАРИТЬ - Ум и Хрум - Песенки для детей
1 month ago 00:00:59 1
Когда лень ехать в ТЦ на фуд-корт) Смотреть со звуком.
1 month ago 00:19:44 1
ЛОВЛЮ на СОЛЕНЫЙ ОГУРЕЦ и МЕТЛУ! ПРИТВОРИЛСЯ новичком НА РЫБАЛКЕ! И ПОЙМАЛ ЖЕЖ! Рыбаки в афиге:)
1 month ago 00:06:33 1
СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИ
1 month ago 00:04:38 1
ПИЦЦА, как в ШКОЛЬНОЙ СТОЛОВОЙ!
1 month ago 00:06:16 1
Простые Макароны, но РЕЦЕПТ БУДУТ ВЫПРАШИВАТЬ ВСЕ СОСЕДИ | УЖИН
1 month ago 00:15:55 1
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ГАСКОНСКОЙ ХОТ ДОГ
1 month ago 00:06:30 1
🌶ЛЕЧО из сладкого перца на зиму!🍅Самый удачный рецепт! Сладкий болгарский перец в томатном соусе!
1 month ago 00:06:45 1
Улетные Горячие бутерброды! Готовим Быстрый Завтрак, две вкусные идеи
1 month ago 00:09:27 1
5 РЕАЛЬНЫХ БАБКА-ЁЖЕК СНЯТЫХ НА КАМЕРУ [Черный кот]
1 month ago 00:05:08 1
Как Обычные Сосиски Превратить в Великолепный Ужин!
1 month ago 00:02:42 1
АЖУРНЫЕ “Блины БЕЗ ЯИЦ И МОЛОКА / постные блинчики“ / pancakes without eggs and milk
2 months ago 00:06:21 1
Фруктово шоколадная колбаска. Вкусные истории.
2 months ago 00:07:24 1
Овощной пирог. Вкусные истории.
2 months ago 00:07:22 1
Пицца Историческая. Вкусные истории.
2 months ago 00:18:28 1
💥Сосиски домашние Мраморные | Свинина и говядина + секретный ингредиент