Сельдь в масле в автоклаве. Простой и вкусный рецепт.

Сельдь в масле рецепт в паровом режиме автоклава Вейн: Сельдь должна быть не ниже комнатной температуры,удалить голову,хвост,плавники,внутренности и тщательно промыть,затем разрезать на удобные вам порционные куски. В банки 500мл на дно лавровый лист размером 1см на 1см, 5 горошин черного перца,2 горошины душистого перца,5гр соли поваренной и 50мл растительного подсолнечного рафинированного масла. Стерилизация на пару 60мин при температуре 115С. Clostridium botulinum погибает через 45 минут при температуре 115С. Мой автоклав Wein: Приобретайте АВТОКЛАВ СО СКИДКОЙ 3% по промо-коду VITALSON на официальном сайте производителя: Промо-код на скидку пишется латинскими и заглавными буквами. Плейлист с рецептами для автоклава Группа Телеграм для живого общения Телеграм канал Самогонщик Витальсон И так