Булочки на закваске: звёзды с маком и косы с кунжутом {хрустящая вкуснятина!}
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
Подписывайтесь на мои каналы!
🔴 Яндекс.Дзен
🔴 RuTube
🔴 Телеграм
Хрустящие булочки на закваске - прекрасная альтернатива традиционному хлебу.
Сделайте их красивыми, добавьте вкуса и аромата при помощи мака и кунжута и никто не сможет устоять!
Они исчезнут со стола мгновенно!
Такие булочки можно делать и с другими ароматными добавками, а также придумывать свои формы. Это замечательное упругое тесто дает огромный простор для творчества. Их него можно делать практически всё, что ваша душа пожелает!
Для прекрасных “звёзд и кос“ нам понадобится:
200 гр. пшеничной опары 100% влажности на пике
350 гр. воды
400 гр. муки пшеничной высшего сорта
100 гр. муки цельнозерновой пшеничной
20 гр. мёда
6-7 гр. соли
мак и кунжут для украшения
Станьте спонсором канала:
Поддержать рублем развитие канала:
Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К)
Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823
Подписывайтесь на канал!
Делитесь этим видео с друзьями!
*************************************
Сотрудничество и реклама
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
@
Много полезного в плейлистах! Заходите!
✓Про закваски
✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой)
✓Ржаные хлеба
✓Национальные хлеба
✓Ржано-пшеничные хлеба
✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее)
✓Пироги, пирожки на заквасках
✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки
✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды)
✓Советы и ответы на вопросы
✓Сдобная выпечка
✓Пшеничные хлеба
✓Обзоры инвентаря и техники
✓Багеты и батоны на закваске
✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки
✓Обзоры муки и ингредиентов
✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба
✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее
✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них
✓Про опары
✓Хлеб на дрожжах
✓Безглютеновый хлеб
#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб
1 view
113
25
4 weeks ago 00:00:45 1
Домашний хлеб на передовой
4 weeks ago 00:03:18 1
Мастер-класс “Мягкая, пышная, ароматная и душистая!“
4 weeks ago 00:04:11 19
Горячие бутерброды: когда хлеб начинает новую жизнь
4 weeks ago 00:00:45 39
Домашний хлеб на передовой🍞🥖
4 weeks ago 00:01:25 1
Кот однажды попробовал прокатиться на ватрушке и ему понравилось 😁❤️
4 weeks ago 00:03:59 5
Низкоуглеводные булочки с корицей Синнабон ИЗ КАБАЧКОВ | ПП Рецепты без сахара, глютена и лактозы
4 weeks ago 00:01:22 226
Выпечка к чаю
4 weeks ago 00:05:42 563
3346. Хлеб на каждый день. 24 ноября. Псалом 77:2
4 weeks ago 00:01:34 1
Вкусная и здоровая пища
4 weeks ago 00:01:26 6
“Без хлеба никуда“: бойцы МТО группировки войск “Север“ ежедневно выпекают более 400 кг хлеба
4 weeks ago 00:00:08 3
Карамельные синнабоны с орехами🌰
4 weeks ago 00:01:28 309
Вкусная выпечка
4 weeks ago 00:00:17 100
Система от Ultralytics теперь может точно подсчитать количество хлеба на конвейере. 🍞
4 weeks ago 00:03:44 227
У тебя есть хлеб и яйца по новому, экономичному и вкусному рецепту на завтрак.
4 weeks ago 00:05:08 289
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
4 weeks ago 00:00:12 990
Клип сообщества Вкусная выпечка
4 weeks ago 00:00:33 1
Старинные музеи или современные арт-объекты? Парадные проспекты и улицы или новые культурные пространства? Привычные пышки или р
4 weeks ago 00:24:37 1
Хлеб. Можно ли есть хлеб? Что такое рафинизация?
4 weeks ago 01:19:40 1
Сергей Гладков - Изумрудный хлеб - Проростки пшеницы и сок Витграсса
4 weeks ago 00:24:47 10
Смотрим ПЕЩЕРУ длиной 53 километра в Гуанси и случайно переворачиваю свой скутер | [Little Chinese Everywhere] EP58, S2
4 weeks ago 00:00:40 5
Видео от panibulka - хлеб на закваске, обучение
4 weeks ago 00:01:05 44
Благодаря Народному фронту для жителей прифронтовой зоны испекут еще 5000 буханок хлеба
4 weeks ago 00:00:34 1.1K
В Газе тысячи людей борются за хлеб
4 weeks ago 00:00:15 20
Видео от ПЕКАРУШКА | Торты, хлеб на заказ | Нелидово