Кулинарный Шедевр! Рёбра с Омлетом: Просто Бомба! 👨🏽‍🍳🍳

Рецепт: Ингредиенты: Свиные рёбра 1 кг; Сухое розовое вино 50-100 мл; Лук репчатый 1 шт; Петрушка Лук зелёный Укроп Лук репчатый 1 шт; Лаваш Специи: Орегано Перец Чили хлопьями Соль Чёрный перец Приготовление: Нарезаем ребро дольками, солим и перемешиваем; Добавляем 3 щепотки орегано и перец Чили 1 щепотку, перемешиваем. Добавляем сухое розовое вино. Трем одну головку лука и добавляем в мясо. Накрываем мясо и мармнуем, чем больше времени, тем лучше. Пока маринуется мясо приготовим зелень. Нарезаем всё мелко, лук полукольцами. На режим заранее запеченые овощи. Баклажаны, помидор, перец. Разжигаем костёр. Насаживаем мясо, желательно где жир, был с боку! Покажу, что делать с нарезанными овощами. Ставим сковороду на мангал и кидаем 150 гр.сливочного масла. Сразу кидаем овощи. Солим, перчим и мешаем. Разбиваем в тарелку 2 яйца и мешаем. Зелень, что резали кидаем в сковороду и мешаем, добавляем яйца. Ставим рёбра. Когда рёбра поджарились, кладем на них лаваш, что бы пропитался соком шашлыка. Снимаем лаваш на тарелку, посыпаем его зеленью и кладем на него рёбра, посыпаем зеленью. #рецепт #ребрарецепт #омлетнасковороде #пляжикрыма #пикник #природа #кулинария #вкусно #еда #готовканаприроде #простойрецепт #быстрыйрецепт #ужиннаморе #жекаготовит #кулинария #еда