МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР И ЭСКИМО
Добрый день! Сегодня я буду готовить натуральное домашнее мороженое. Пошаговый рецепт здесь: .
Мороженое можно приготовить и разложить в вафельные стаканчики или заморозить его в силиконовых формах с палочками и после застывания полить шоколадной глазурью.
Другие рецепты:
🍦 Крем-брюле: ,
🍦 Фруктовый лёд: ,
🍦 Стоит ли покупать мороженицу для дома?:
🍦 РЕЦЕПТ МОРОЖЕНОГО:
‣ молоко 3,2% — 300 г,
‣ сливки 33 — 35 % — 250 г,
‣ сухое молоко — 35 г,
‣ сахар — 100 г,
‣ кукурузный крахмал — 10 г,
‣ ванилин — 1 упаковка (1,5-2г).