Самый ВКУСНЫЙ, ГУСТОЙ, НАВАРИСТЫЙ гороховый суп.
Простой рецепт горохового супа.
Ингредиенты:
Горох -400г
Лук - 200г
Морковь -200г
Чеснок - несколько зубчиков
Картофель - 1 кг
Лавровый лист
Черный перец
Горох промыть, варить 2 часа.
Лук нарезать мелкими кубиками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Чеснок мелко порубить
Картофель - небольшими кубиками.
Горох тщательно промыть под холодной водой и поставить варить 2 часа.
На разогретую сковороду налить подсолнечного масла,
обжариваем лук (3 минуты), добавляем морковь (жарим еще 3 минуты), добавляем чеснок. Добавить картофель, все перемешать и тушить на медленном огне несколько минут.
Когда горох будет готов, всё соединить, довести до кипения и варить 10-15 минут (до готовности картофеля).
Подавать с чесночными булочками или зажаренным хлебом.
Приятного аппетита.
#чтоприготовитьнаобед
#вкусныйсуп
#домашнийсуп
#какприготовить #суп #какприготовитьгороховыйсуп
#гороховыйсуп #рецепт #супгороховый #гороховыйсупчик #гороховыйсупбезмяс