Праздник КАЗ МСЕ В КУЛМАКСЕ!

Издревле в татарских деревнях с наступлением холодов, когда на землю ложился первый снег, сельчане затевали важное дело – «Каз өмәсе» («Праздник гусиного пера») — заготовка гусиного мяса на зиму. А чтобы работа спорилась быстрее и веселее, им помогали родные, друзья, соседи, ведь как-никак щипать приходилось несколько десятков гусей. Такие праздники не только помощь в деле, развлечение и знакомство с будущими невестками — это школа женственности, домоводства, веселых традиций, бережно хранимых с незапамятных времен. Процесс ощипывания гусей имеет свою особенность и сопровождается песнями и прибаутками. Женщины соревновались между собой в мастерстве ощипа, шуток и исполнения песен. Кульминацией обряда стал коллективный поход к речке — обряд омовения тушки птицы в воде, чтобы затем подвесить их для стека лишней воды, потом протереть их с солью на провяливание. Этот праздник объединяет стремление людей к общению, дружбе, радости, зажигает в душах людей стремление к труду.