[노오븐] 통통한 터키식 플랫브레드 만들기 :: 화덕에 구운것 같은 고소함 :: 바즐라마 :: Turkish Flatbread :: Bazlama :: Grilled Bread

*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요. 터키식 빵은 인도의 난과 비슷하지만, 더 두껍고 폭신한 맛으로 즐기는 빵인데요, 공갈빵처럼 가운데가 비어 있어서, 좋아하는 음식을 싸서 먹기에 좋아요. 물론 화덕에 구운듯, 담백해서 빵만 먹어도 정말 맛있답니다. 한국의 매운 음식을 싸 먹기에도 좋고, 타코, 샌드위치, 피자 등으로 응용해서 먹기도 좋아요. *** 계량은 저울(g), 밥스푼(tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다. [18cm 6장] ✤ 반죽 - 중력분 500g (강력분 가능) - 따뜻한 우유 160ml - 따뜻한 물 160ml - 인스턴트 드라이이스트 10g (1.5스푼) - 설탕 10g(1스푼) - 소금 8g(0.8스푼) - 올리브오일 18g (3스푼) 식용유 가능 ✤ 토핑(생략가능) - 녹인 무염버터 (또는 올리브오일) - 크러쉬드 페퍼 - 다진 파슬리 ✤ TIP - 팬에 굽기전에 식용유로 후라이팬을 한번 코팅해주세요. #터키식납작빵 #플랫브레드 #바즐라마 #피타브레드 #노오븐빵 #후라이팬빵만들기 🍑 I N S T A G R A M 🚫 레시피와 영상의 무단 도용을 금지합니다. ---------------------------------------------------------------------------------------------- Turkish Flatbread, Grilled Flatbread, Pita Bread, Without Oven Bread, No-oven Baking Pain plat turc, pain plat grillé, pain pita, pain sans four, cuisson sans four Focaccia Turca, Focaccia Alla Griglia, Pane Pita, Senza Pane Al Forno, Cottura Senza Forno Flatbread Turki, Flatbread Panggang, Roti Pita, Tanpa Roti Oven, Tanpa Oven Baking خبز تركي ، فلاتبريد مشوي ، خبز بيتا ، بدون فرن ، خبز بدون فرن Турецкие лепешки, лепешки на гриле, лаваш, хлеб без духовки, выпечка без духовки टर्की फ्ल्याटब्रेड, ग्रील्ड फ्लैटब्रेड, पिटा रोटी, ओभन रोटी बिना ขนมปังแฟลตเบรดตุรกี, แฟลตเบรดย่าง, ขนมปังพิต้า, ไม่มีขนมปังในเตาอบ, ขนมปังกระทะ Bánh mì dẹt Thổ Nhĩ Kỳ, Bánh mì dẹt nướng, Bánh mì Pita, Bánh mì không lò nướng, Bánh mì chảo chiên Turkiskt flatbröd, grillat plattbröd, pitabröd, utan ugnsbröd, stekpannbröd Pan plano turco, pan plano a la parrilla, pan pita, pan sin horno, pan de sartén Türkisches Fladenbrot, Gegrilltes Fladenbrot, Fladenbrot, Ohne Ofenbrot, Bratpfannenbrot Pão sírio turco, pão sírio grelhado, pão sírio, sem pão de forno, pão de frigideira Hindi Yassı Ekmek, Bazlama, Izgara Yassı Ekmek, Pide, Fırınsız, Kızartma Tava Ekmeği Roti Panggang Turki, Roti Panggang, Roti Pita, Tanpa Roti Oven, Roti Kuali Turkse Flatbread, Gegrilde Flatbread, Pita Brood, Zonder Ovenbrood, Koekenpan Brood Turkse Flatbread, Gegrilde Flatbread, Pita Brood, Zonder Ovenbrood, Koekenpan Brood نان پخت ترکی ، نان تخت کبابی ، نان پیتا ، بدون نان فر ، نان ماهیتابه तुर्की फ्लैटब्रेड, ग्रिल्ड फ्लैटब्रेड, पिटा ब्रेड, बिना ओवन ब्रेड, फ्राइंग पैन ब्रेड Turkkilainen leipä, grillattu leipä, pitaleipä, ilman uunileipää, paistinpannuleipä Podpłomyk turecki, Podpłomyk z grilla, Chleb Pita, Bez chleba z piekarnika, Chleb z patelni Tyrkisk flatbrød, grillet flatbrød, pitabrød, uten ovnsbrød, stekepanne トルコのフラットブレッド、グリルドフラットブレッド、ピタブレッド、ノーオーブンベーキング、フライパンブレッド 土耳其扁面包、烤扁面包、皮塔饼、免烤箱烘焙、煎锅面包