Маринованные шампиньоны вкусно и быстро. Как приготовить маринованные шампиньоны
#рецептзакуски #маринованныегрибы
Предлагаю приготовить домашние маринованные шампиньоны, которые потом можно будет добавлять в салаты и закуски.
Рецепт маринованных шампиньонов поможет сэкономить деньги и приготовить вкусные грибы. Ведь покупая в банке эту заготовку, мы не можем быть уверены в том, что они вкусны и не вредны. Поэтому маринуем шампиньоны быстро в домашних условиях. И потом используем грибочки для разных салатов.
Ингредиенты:
- 400-500 г шампиньонов
- 0,5 л воды
- 3 ст. л. 9% уксуса
- по 1 ст. л. сахара и соли
- лавровый лист, душистый перец
Как мариновать шампиньоны видео рецепт
Готовим маринованные шампиньоны в домашних условиях. Сначала сделаем маринад. В кастрюлю высыпаем соль и сахар. Бросаем душистый перец. По две штуки будет достаточно. Наливаем пол литра воды. Доводим до кипения и отставляем.
Тем временем нужно отварить минут 8 в чистой кипящей воде целые шампиньоны. Затем слить воду. Залить грибы маринадом. Добавляем уксус и перемешиваем. Даем