Торт на скoвороде

Делаю не первый рaз! Торт на сковороде Нам понадобится: - 250 г муки (у меня пшеничная ц/з) - Подсластитель по вкусу (или 50-100 г сахара, я люблю, когда в меру сладко) - 3 ст.л какао порошка - 2 яйца - 150 мл молока - 100 мл кипятка - 50 мл масла - 1 ч.л соды гашенной уксусом Для крема: - Подсластитель по вкусу (у меня 3 ст.л мёда) - 150 мл сливок 33% (для взбивания) - 500 г мягкого творога Приготовление: Муку смешиваю с подсластителем и какао порошком. Добавляю яйца и молоко, гашенную соду, растительное масло и перемешиваю, чтобы не было комочков. Добавляю кипяток и ещё раз перемешиваю. Выпекаю коржи на сковороде (~20 см) с двух сторон под крышкой на среднем огне. Все ингредиенты для крема взбиваю миксером. Остывшие коржи перемазываю кремом. Один из коржей измельчаю в блендере и посыпаю готовый торт крошкой. Оставляю в холодильнике пропитаться минимум на 3 часа, а лучше на ночь