Вкуснее пиццы, я даже в Италии не ела
Получается 2 пиццы
Ингредиенты:
Тёплая вода - 200 мл
Сахар - 1.5 ч л
Дрожжи - 1.5 ч л
Соль - 0.5 ч л
Растительное масло - 2 ст л
Мука ~ 300-330 гр
Соус:
Томатная паста - 2 ст л
Вода - 2 ст л
Сахар - 3/4 ч л
Соль, специи по вкусу (итальянские травы, чёрный перец)
Начинка:(любая)
Колбаса
Сыр - 300 гр
Помидорки - 2 шт .
Приготовление:
1)В тёплую воду добавляем дрожжи и сахар. Оставляем на 10 мин. Далее добавляем соль, растительное масло и просеиваем муку.Тесто не забивайте мукой, пусть лучше немного липнет к рукам.Оставляем в тёплом месте на 1 час
2)Подготавливаем все для начинки
3)Для соуса все смешиваем
4)Руки смазываем растительным маслом и немного обминаем тесто. Делим на 2 части (для двух пицц)И каждую часть, руками, формируем круг (делаем это уже в форме, в которой будем выпекать).
5)Смазываем соусом и выкладываем начинку. Сверху обильно посыпаем сыром
6)Выпекаем при темп 200 градусов ~ 15 мин.
Обязательно попробуйте приготовить эту вкуснятину