VII Фестиваль Карельской калитки

13 июня в Сортавала прошел VII-й Республиканский Фестиваль карельской калитки. Этот по-домашнему уютный праздник уже стал доброй традицией и местом встречи для гостей и жителей нашего города. Этим летом фестиваль собрал на берегу Ладоги около 3000 гостей. Седьмой по счету праздник стал особенным. Организаторы подсчитали, что разные даты, связанные с историей производства калиток в Сортавала и непосредственно с гостиницей “Пийпун Пиха”, ставшей домом для традиционного Фестиваля карельской калитки, вместе составляют целых 100 лет! 50 лет назад, в 1971 году, в сортавальские кондитеры освоили выпуск национальных карельских изделий - колобов и калиток. С тех пор калитки не покидают городские прилавки, а за последние несколько лет стали главным гастрономическим брендом республики Карелия. 30 лет назад, в 1991 году, красивое промышленное здание старой финской лесопилки на берегу мыса Кивиниеми обрело новую жизнь: оставив позади индустриальное прошлое, оно стало превращаться в у