ОВОЩНОЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Масло для жарки
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Соль, перец по вкусу
Фарш 500 гр
Цветная капуста 400 гр
Брокколи 400 гр
На смеси сливочного и растительного масла обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем морковь и чеснок
Обжариваем 5 минут. Из фарша формируем шарики и забрасываем в закипевшую подсоленную воду.
Варим до 10 минут. Добавляем запарку, цветную капусту и брокколи. Готовим ещё 10 минут.
Приятного аппетита!
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #суп #супы #мясо #готовим #вкусно