Любимый бисквитный торт в новом варианте декора! Мы использовали мягкую посыпку и золотые кристаллы, чтобы ваш торт красиво мерцал в новогоднюю ночь!
---
👉 Вам понадобится (для торта диаметром 22-24 см):
Для бисквита:
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 160 г
• Ванильный сахар Dr. Bakers - 1 упаковка (8 г)
• Сметана (20%) - 280 г
• Мука - 250 г
• Какао Dr. Bakers - 50 г
• Разрыхлитель Dr. Bakers - 10 г
---
Для начинки:
• Вишня консервированная без косточки - 300 г
---
Для крема:
• Сметана (25-30%) - 800 г
• Загуститель для сметаны Dr. Bakers - 1,5 упаковки (24 г)
• Сахар - 200 г
• Ванилин-интенсив Dr.
...Bakers - 1/2 ч. л.
---
Для декора:
• Глазурь шоколадная Dr. Bakers - 1 упаковка
• Молоко - 30 мл
• Сливочное масло - 50 г
• Посыпка «Три шоколада» Dr. Bakers - 1 упаковка
• Посыпка «Кристаллы» Dr. Bakers - 1 упаковка
• Грецкие орехи - 30 г
---
👉 Способ приготовления:
① Для бисквита взбиваем яйца (3 шт.)Show more