Воркшоп “Вопросы биотехнологии“🧬

ДОКЛАДЧИК: Минаков Денис Викторович, кандидат биологических наук, доцент кафедры органической химии ИХиХФТ АлтГУ👨‍🔬 ТЕМА: Выращивание грибов в домашних условиях. Советы начинающим. 🧪🧫 ОПИСАНИЕ: Методы разведения грибов, независимо от вида, в основном схожи. Несмотря на то, что два вида могут отличаться по требованиям к температурным условиям, предпочтительному уровню кислотности среды или типу субстрата, шаги ведущие к плодоношению в сущности одни и те же. Заключаются они в следующем: 1. Приготовление и разлив агара по чашкам Петри. 2. Проращивание спор и выделение чистого грибного материала. 3. Увеличение массы мицелия на агаровом носителе. 4. Приготовление зерна. 5. Инокуляция зерна чистым мицелием с агара.