Частная сыроварня Олега Сироты. Праздник УраЖая Часть 2

Презентация выступления Агротуризм, сезонность продаж, дачные мигранты, йогурт, сопутствующие производства, молочный ассортимент, система продаж, торговые сети, магазин при сыроварне, вертикальная кооперация в молочной отрасли, горизонтальная кооперация сыроваров, профессиональное обучение сыроваров, сырные фестивали, “Изёбнка“ и “Вкусвилл“, очередь на сыр, дефицитный товар.